南瓜粉蒸肉

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用料  

五花肉
粉蒸肉米粉(超市有售)
郫县豆豉
南瓜
粽叶

南瓜粉蒸肉的做法  

  1. 将粽叶提前泡好,铺在笼屉里。

  2. 五花肉用郫县豆豉腌15分钟,口重得再加点酱油。

  3. 倒入粉蒸肉米粉,拌匀。

  4. 南瓜改刀,铺在粽叶上。

  5. 放入粉蒸肉,上屉蒸两个小时。或者放入高压锅中,蒸半个小时即可。

  6. 香滑软糯的米粉肉就大功告成啦!

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