红糟烤鸡

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红糟烤鸡。。跟西西恩老师的差远咯~~~~我的比较像叉烧,很乾。。也没有很脆啦~~~也比较红,因为我放很多红糟和红酒!不过口感赞。。好吃!比较偏咸,糖放的不够,要不然就super duper 赞!
这道鸡肉好吃哦!紫薇老师说的没有错放多红酒和红糟鸡肉会更加入味。。。真的入味哦!好吃好吃!强力推荐!!

用料  

用一点红糟酱,红糟酒,加点盐,糖的胡椒粉,

红糟烤鸡的做法  

  1. 用一点红糟酱,红糟酒,加点盐,糖的胡椒粉,全部拌在一起,腌制一天

  2. 腌制好的肉拿出,预热烤炉后。用200度高温烘烤10分钟,再转去160度烘烤15分钟。

小贴士

可以全部拌在一起,腌制一天,又或者用厚身袋子装好,放在冷冻部,可以存放三个月。

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红糟烤鸡的答疑

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