虾仁西葫芦蛋炒饭

简介

利用家中现有食材,即可做出营养丰富的午餐啦。

用料  

虾仁 适量
鸡蛋 2个
小西葫芦 1个
甜玉米粒 适量
剩米饭

虾仁西葫芦蛋炒饭的做法  

  1. 两个鸡蛋加适量盐,打散,炒碎。

    虾仁西葫芦蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 虾仁加适量盐,白胡椒粉,淀粉,炒熟。

    虾仁西葫芦蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 甜玉米粒用水焯一下。

    虾仁西葫芦蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 西葫芦带皮切小丁。

    虾仁西葫芦蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 锅中放油,下葱末爆香,下西葫芦炒熟,放米饭,虾仁,鸡蛋,玉米粒,炒匀,放盐,最后点几滴香油

    虾仁西葫芦蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 出锅啦!
    小贴士:隔夜饭最好是蒸得较硬的米饭,炒出来才会粒粒分开口感好。

    虾仁西葫芦蛋炒饭的做法 步骤6

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