干烧糖醋鲤鱼

2
人做过这道菜

简介

今天在家休息!老公中午下班回家买了条鲤鱼,我下午把它给做了,创新了做法,还不错,就是样子不太好!

用料  

干烧糖醋鲤鱼的做法  

  1. 鲤鱼收拾干净。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤1
  2. 在靠近头的地方切一刀,看到有一个小白点,把它抽掉。不然鱼会很腥。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤2
  3. 划上口子,洒上盐,从中间切开,腌制一会让鱼入味。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤3
  4. 拍上淀粉。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤4
  5. 蒜切成末。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤5
  6. 锅内到入油,把鱼煎至两面微黄。盛出。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤6
  7. 锅内留少许底油,放入蒜末和葱末爆香。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤7
  8. 放入少许盐、糖,两勺老干妈和西红柿丁。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤8
  9. 把煎好的鱼放到酱汁中烧几分钟,洒上蒜末、葱末就可以出锅了。

    干烧糖醋鲤鱼的做法 步骤9

小贴士

1、一定要把鱼的那条线抽掉,不然鱼会有腥味。

干烧糖醋鲤鱼的留言

关于干烧糖醋鲤鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
97 收藏