马铃薯黑酱油鸡

简介

马铃薯黑酱油鸡, 这是我们家很普遍的菜肴!可以说是从小都有吃!简单的烹调,不过却很美味。我喜欢吃!小时候吃的通常是没有放马铃薯,直接简单焖煮。那个汤汁拌饭是很好吃的哦!

用料  

半只(剁块)
马铃薯 3-4粒 (削皮切段)
洋葱 适量
姜片 1-2片
蒜头 适量 (剁碎)
适量
适量
味精/蚝油 适量(不出味精的可以省略)
适量
黑酱油 适量

马铃薯黑酱油鸡的做法  

  1. 少许的油把姜片,蒜头,洋葱爆香

  2. 加入马铃薯炒一会儿,过后加入鸡肉炒至半熟

  3. 加入水,盖过鸡肉即可,然后倒入黑酱油和调味料(盐,糖,蚝油/味精等)

  4. 把锅盖盖上,焖煮至鸡肉熟/收汁即可上桌

小贴士

1.如果要汤汁多一点可以放多多一点水让它慢慢焖煮/收汁不要收的那么乾。。那个汤汁拌饭是很好吃的哦!

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