天贝手卷 (Tempeh Hand Roll)

简介

每到处理冰箱内剩余食材的时候就是发挥创意的时候
吃到最后是两颗核桃
有小时候吃巧克力甜筒
最期待吃到最后那口
因为是块巧克力
可以选甜味的琥珀核桃

用料  

天贝 少许
紫菜 一片
番茄 两片
生菜 一片
黄芥末酱(或番茄酱、沙拉酱) 适量
生核桃 两个
少许

天贝手卷 (Tempeh Hand Roll)的做法  

  1. 天贝切成小片,番茄洗净切片,生菜洗净用凉开水过一下,用平底锅小火将天贝煎至金黄后捞出用吸油纸吸油;番茄入平底锅稍煎后待用;核桃小火加少许盐炒熟后捞出吸油;

    天贝手卷 (Tempeh Hand Roll)的做法 步骤1
  2. 紫菜一张平铺,朝一个角的方向铺上生菜,然后依次放番茄片、天贝片、在生菜下方放上核桃;

    天贝手卷 (Tempeh Hand Roll)的做法 步骤2
  3. 挤上适量黄芥末酱,卷起紫菜,边缘沾水封口。

    天贝手卷 (Tempeh Hand Roll)的做法 步骤3

小贴士

南方天气很潮湿,紫菜很容易就变软,只有把紫菜在使用前才拿出来,做好赶紧吃。

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