蔬菜卷饼

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用料  

菠菜(其他绿色蔬菜也可)
面粉
鸡蛋

蔬菜卷饼的做法  

  1. 少量菠菜打成蔬菜泥

  2. 面粉加入菠菜泥和打散的鸡蛋一起搅拌

  3. 加水继续搅拌,水的量加到面粉可流动即可

  4. 平底锅加少许油加热,转小火,倒入一些蔬菜面糊,转动平底锅让面糊铺满。

  5. 稍煎一会翻个面再煎一下

  6. 饼里的材料可根据自己的口味随意搭配

 

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