糙米南瓜子豆浆

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【糙米】是指除了外壳之外都保留的全谷粒。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量的饭时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而达到瘦身的效果。

用料  

糙米 20克
黄豆 50克
南瓜子 10克

糙米南瓜子豆浆的做法  

  1. 将糙米和黄豆提前一夜浸泡。

  2. 把糙米、南瓜子和黄豆倒入豆浆机,加入1200毫升清水,选择“五谷键”,待豆浆机结束工作后即可。

小贴士

糙米不宜软烂,所以最好提前浸泡。
 

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