蜜枣炖鸡蛋

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在家只要忙到疯的时候,妈妈都会准备这道【蜜枣炖鸡蛋】给我。

单纯蜜枣炖蛋也很好喝。
还可以适当加入几颗枸杞。半根党参。(起到补气生血之功效)


有个传说,做这道必须要放单数。理由是什么我忘记了,但也觉得好玩,也依旧跟随这个习俗。

用料  

鸡蛋 3个
蜜枣 5个
枸杞 些许
党参 半根

蜜枣炖鸡蛋的做法  

  1. 全部材料丢进炖锅

  2. 隔水炖一小时(用高压锅15分钟就好)

 

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