能量卷饼

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在borough market吃好鲜虾卷饼后自创了一个

用料  

面粉
培根(smoked那种)
生菜
鸡蛋
西红柿

能量卷饼的做法  

  1. 自发粉调成面糊,下油锅摊饼

  2. 待饼凝固了上面打个鸡蛋,撒少许盐

  3. 双面煎成金黄色待用

  4. 培根煎透

  5. 取步骤三的煎饼,蛋面朝上,放入培根3条,切片番茄,生菜,卷起

  6. 把卷饼连接处放入锅中煎一下,一切二即可装盘

 

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