脆皮肠拌皮蛋豆腐

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下粥菜

用料  

脆皮肠拌皮蛋豆腐的做法  

  1. 脆皮肠切丁、皮蛋切粒、嫩豆腐切片

  2. 嫩豆腐摆盘子上切片(用刀子划一下)

  3. 皮蛋放热水里煮一下,再一以下凉水,切粒

  4. 脆皮肠和皮蛋丁撒在豆腐上

  5. 撒上盐,倒入酱油

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