西红柿蔬菜牛腩烩饭

简介

家里正好有上次炖好的牛腩肉,十分钟搞定!

用料  

蒸米饭 两人份
番茄沙司 少许
牛腩肉(已炖熟) 适量
西红柿 1~2个
土豆 1个
西葫芦 半个
少许
黑胡椒粉 少许
香油 少许

西红柿蔬菜牛腩烩饭的做法  

  1. 各种蔬菜切丁

  2. 烧热油,放西红柿炒炒炒,放土豆炒炒炒,加水没过食材,放入炖好的牛腩肉,加盐,开锅后改小火煮5分钟。

  3. 下入西葫芦丁继续煮5分钟,出锅前加入少许番茄沙司和和黑胡椒粉。

  4. 把汤浇在蒸好的米饭上,滴几滴芝麻油,喷喷香齐活!

小贴士

也可以加别的蔬菜试试,洋葱啊,胡萝卜,芹菜,蘑菇啊什么的!

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