紫薯牛奶

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用料  

紫薯 一根
鲜牛奶 一盒250毫升

紫薯牛奶的做法  

  1. 紫薯削皮切小块下水煮,

  2. 少点水,刚没过紫薯就好

  3. 煮半小时,我煮了45分钟水就煮干了

  4. 搅拌紫薯,这时候紫薯已经软了,一边掺入牛奶一边搅拌。

  5. 看到紫薯牛奶冒泡就可以关火了。关火以后可以再盖上闷一会,再揭开你就可以看到平整的一面紫色,好美丽,不过这个除了让它凉下来以外没别什么意义,已经可以吃了。

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