青椒鸡蛋炒年糕

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中韩式混合做法,味道很棒~~

用料  

青椒
鸡蛋
木耳或香菇
年糕

青椒鸡蛋炒年糕的做法  

  1. 鸡蛋炒熟,弄碎。年糕和木耳/香菇煮好切块或片备用。

  2. 炒好的鸡蛋中加入青椒和配菜,放一勺郫县豆瓣和一勺韩国辣酱混合,倒入少许生抽

  3. 混合炒匀,出锅。

小贴士

比单纯的只放豆瓣或者只放韩国辣酱的味道要好很多!
 

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