青蒸金鲳鱼

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用料  

金鲳鱼 一条
生抽 适量

青蒸金鲳鱼的做法  

  1. 金鲳鱼内脏清理干净,把水烧开

    青蒸金鲳鱼的做法 步骤1
  2. 把鱼放进锅里,下锅时在鱼身上浇点花生油,鱼下面垫点姜片,鱼肚里也要放,以及鱼背放姜丝

    青蒸金鲳鱼的做法 步骤2
  3. 把锅盖盖上,如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火

    青蒸金鲳鱼的做法 步骤3
  4. 把葱撒上,生抽淋在鱼身上,再把盖盖上,不用开火,闷2-3分钟

    青蒸金鲳鱼的做法 步骤4

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