美味木糠杯

8.0 综合评分
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木糠蛋糕是澳门特色甜品之一,木糠与奶油的完美组合,冰的时候似冰淇淋,温度升高后像慕斯,做起来简单,味道又好。

用料  

安佳淡奶油 200ml
炼乳 40ml
消化饼 200g
奥利奥饼 200g
打蛋器
擀面杖

美味木糠杯的做法  

  1. 准备好材料和工具

    美味木糠杯的做法 步骤1
  2. 用擀面杖把消化饼打碎

    美味木糠杯的做法 步骤2
  3. 奥利奥也打的再碎点

    美味木糠杯的做法 步骤3
  4. 淡奶油加炼乳后一起打发,打到奶油有一定厚度,提起打打蛋器能划出花纹

    美味木糠杯的做法 步骤4
  5. 杯底开始铺一层饼干屑一层奶油

    美味木糠杯的做法 步骤5

小贴士

铺奶油和饼干的时候慢慢来,一层铺好用擀面杖轻轻压下再铺第二层,不要用力了不然饼干和奶油会混在一起不美观。

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