海鲜粥

2 人做过这道菜
家里螃蟹吃不完,各种做汤,做羹,做粥哈哈

用料  

梭子蟹
葱,姜
香菇
明虾
白米
火腿片

海鲜粥的做法  

  1. 白米浸泡一个小时

  2. 梭子蟹,明虾洗净,生姜,火腿片,香菇切丝备用

  3. 白米加水放入虾蟹和姜片入高压锅先煮至开花

  4. 后倒入小砂锅,加火腿片,香菇片小火炖,加少量食盐

  5. 煮十几分钟后加葱焖一会儿就好了

小贴士

用高压锅是为了缩短时间,如果时间充裕也可以直接放砂锅煮,会更香

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

海鲜粥所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
38 收藏


海鲜粥的答疑

关于海鲜粥的做法还有疑问? 提一个问题