生煎馄饨

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人做过这道菜

简介

家里那人说生煎饺子皮太厚了,下馄饨容易糊,不好吃,这男人怎么这么挑剔呀!所以做了这个生煎馄饨,终于符合他胃口了,说皮薄有汤,好吃!

用料  

馄饨皮 猪肉馅 200g
榨菜末 100g 小葱 5根
料酒 10ml

生煎馄饨的做法  

  1. 猪肉馅放入榨菜末,小葱末,各种调味料并向一个方向搅拌均匀

    生煎馄饨的做法 步骤1
  2. 用馄饨皮包上搅拌好的猪肉馅,备用

    生煎馄饨的做法 步骤2
  3. 将平底锅加热放油,排好馄饨,用小火煎一下

    生煎馄饨的做法 步骤3
  4. 倒入水, 水位大约为馄饨的三分之一处,加盖闷烧(约10分钟)

    生煎馄饨的做法 步骤4
  5. 放入小葱末,美味就可出锅啦

    生煎馄饨的做法 步骤5

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