牛奶炖蛋

0
人做过这道菜

简介

牛奶炖蛋

用料  

牛奶炖蛋的做法  

  1. 准备好材料,我用的是旺仔牛奶,纯牛奶也行

    牛奶炖蛋的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打好

    牛奶炖蛋的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋过滤一下,可是蒸出来的蛋平滑,没有蜂窝孔

    牛奶炖蛋的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶,搅拌均匀,往一个方向打圈,要没有气泡。牛奶可根据自己口味选择多少,我这里用了一个蛋和大概200ml左右牛奶,因为我用的旺仔所以没放糖,纯牛奶的话要放糖,搅匀来即可

    牛奶炖蛋的做法 步骤4
  5. 用保鲜膜封号,用牙签扎几个小孔

    牛奶炖蛋的做法 步骤5
  6. 放入锅中,中大火蒸10分钟左右。(时间可根据蛋的情况自己调整)

    牛奶炖蛋的做法 步骤6
  7. 边蒸的时候就可以开始切芒果了

    牛奶炖蛋的做法 步骤7
  8. 沿着核切下一块,划花,翻出肉来,把肉粒切下来

    牛奶炖蛋的做法 步骤8
  9. 蛋蒸好后把芒果放上去即可

    牛奶炖蛋的做法 步骤9

小贴士

放冰箱冰过之后更好吃

牛奶炖蛋的留言

关于牛奶炖蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
14 收藏

作者对不起我是杀手的其他菜谱