牛排遇到豆渣饼

简介

简单方便的晚餐。半成品牛排配豆渣饼,低脂减肥~~加上盛夏特饮绿豆百合汤,清凉降火,整餐热量<500kcal。

用料  

尚品菲力牛排 150g
黄油 7克
黑椒酱 10g
黑豆豆渣(黑豆浆滤下的) 100g
鸡蛋 1个
少许
绿豆 半杯
百合 少许
冰糖 适量

牛排遇到豆渣饼的做法  

  1. 绿豆、百合洗净后,和冰糖一起放入电压力锅熬制。熬好后晾凉备用。

  2. 牛排用厨房用纸吸干水份后,黄油入锅,热锅后开始小火煎,根据个人口味掌握火候和成熟度。

  3. 黑豆豆浆过滤完的豆渣不要丢弃,拌一个鸡蛋,少许盐和调料,煎完牛排后剩余的油脂煎制豆渣饼。双面凝固即可。

  4. 盛一碗绿豆汤,搭配即可~~~

    牛排遇到豆渣饼的做法 步骤4

小贴士

虽然搭配的有点奇怪。不土不洋的。可是的确是低糖低脂少油少盐高蛋白粗纤维之减肥圣品!牛排纯瘦肉,蛋白质含量丰富,热量其实一点儿都不高~~~减肥不一定不吃肉啊,吃肉肉依旧可以减肥呢~~~

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