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辣子鸡

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不贰卷卷的厨房  不贰卷卷
十分简单易操作的一款辣子鸡，用料也不复杂，关键是好吃到爆啊！

用料  

鸡肉
花椒
洋葱
青椒
干辣椒
生姜
料酒

辣子鸡的做法  

  1. 鸡肉切块，少许料酒加盐腌制一小时，洋葱切丝，青椒切段，生姜切片

  2. 油烧熟，倒入腌好的极快，炒至五分熟依个人口味加盐，放入花椒和干辣椒

  3. 炒至7分熟放入姜片青椒翻炒加鸡精或味精

  4. 最后撒上洋葱丝，翻炒出锅，美味可口的辣子鸡就OK啦

  5. 开始享用吧~

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该菜谱发布于 2013-05-19 18:16:59
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