肉炒甘蓝

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简介

家常快手菜,清香爽口,开胃下饭……

用料  

猪肉
猪瘦肉
甘蓝
葱、姜、蒜
葱花、姜末
五香粉、盐、生抽、香醋、白糖、味精
酱油、香醋、盐、五香粉
植物油

肉炒甘蓝的做法  

  1. 猪瘦肉切丝,甘蓝切丝,葱、姜、蒜切末

  2. 热锅凉油,将肉丝炒至变色,放入葱末、姜末、五香粉,略炒,放入甘蓝丝,略炒,加酱油、少许香醋、少许白糖、盐,炒至甘蓝变色,放入蒜末,略炒,出蒜香味即可出锅

肉炒甘蓝的留言

  • 手机用户3011_2w5d  1个月前  
    0
    开始有白糖做的过程中白糖呢
    作者回复 1个月前  
    你好,刚看了一下菜谱,里面真的漏掉了白糖😊,谢谢提醒,更新上了。
  • 不是归人 是个过客  2年前  
    0
    需要加水吗
    作者回复 2年前  
    如果甘蓝在炒的过程中出水较多就不用加,否则就少加一些~

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