肉炒甘蓝

7.9 综合评分
83 人做过这道菜
家常快手菜,清香爽口,开胃下饭……

用料  

猪肉
猪瘦肉
甘蓝
葱、姜、蒜
葱花、姜末
五香粉、盐、生抽、香醋、白糖、味精
酱油、香醋、盐、五香粉
植物油

肉炒甘蓝的做法  

  1. 猪瘦肉切丝,甘蓝切丝,葱、姜、蒜切末

  2. 热锅凉油,将肉丝炒至变色,放入葱末、姜末、五香粉,略炒,放入甘蓝丝,略炒,加酱油、少许香醋、少许白糖、盐,炒至甘蓝变色,放入蒜末,略炒,出蒜香味即可出锅

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肉炒甘蓝的答疑

  • 晨曦阳光刺破瞳孔-joo  1个月前  
    1
    甘蓝加多少,一个还是半个
    作者回复 1个月前  
    随便有一些就行😁,看自己喜欢🌹
  • 手机用户3011_2w5d  9个月前  
    1
    开始有白糖做的过程中白糖呢
    作者回复 9个月前  
    你好,刚看了一下菜谱,里面真的漏掉了白糖😊,谢谢提醒,更新上了。
  • 不是归人 是个过客  3年前  
    1
    需要加水吗
    作者回复 3年前  
    如果甘蓝在炒的过程中出水较多就不用加,否则就少加一些~

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