无洋葱的意大利肉酱面

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一个人的午餐,步骤非常简单做起来也很快的方法。
洋葱厌恶者的救星!

用料  

五花肉酱 适量
番茄 一个
花菇 两朵
啤酒或红酒 半杯
番茄酱 两勺
蚝油 一勺

无洋葱的意大利肉酱面的做法  

  1. 香菇泡发切丁,番茄去皮切小块,越小越好。

  2. 肉酱用酱油料酒腌制15分钟左右,直接全部倒入热锅中炒熟。

  3. 加水没过番茄,熬化,放花菇、啤酒,番茄酱、蚝油和煮好的意大利面,小火烧3-5分钟搞定

小贴士

煮进去的意大利面比直接盖上去更入味更好吃呦
快出锅时候可以根据个人口味放点黑胡椒或者盐、糖等调味品。
 

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