咖喱饭

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简介

nokiac5-03排的图片质量不是很好,味道很不错。

用料  

百梦多咖喱块 一盒
土豆 300g
洋葱 200g
胡萝卜 100g
牛肉、猪肉或者鸡肉都行 300g
2汤匙大概30ml

咖喱饭的做法  

  1. 土豆,胡萝卜,肉,洋葱切丁,大小没什么限定,大概2,3cm见方吧,喜欢小丁就切小点

  2. 锅热油,把土豆,胡萝卜,洋葱,肉投入锅中,翻炒1-2分钟

  3. 加入约600ml水,大火烧开,捞去浮沫,转中火10分钟

  4. 关火,放入一盒咖喱,融化

  5. 溶化后,开微火,把汁熬至稠,看你之前加水量而定,大概4分钟,如果把握不好熬稠了也可加点开水。喜欢稀点就少煮一会,喜欢稠点就多煮一会

  6. 出锅,浇在白饭上,大功告成,简单,0厨艺要求

  7. 这大概是4人份的。饭量大的够3人吃,饭量小的够5个人吃

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