泡菜雜錦煲

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简介

天冷喝一口泡菜湯,暖上心頭!!(可是天氣正熱....)

用料  

泡菜 100g
豬腩肉片 50g
豆腐 少量
年糕 少量
金菇 少量
麻油 少量
蒜蓉 少量
100ml

泡菜雜錦煲的做法  

  1. 先爆香蒜蓉,再快炒豬腩肉片,加少許麻油煮至半熟.

  2. 再加入泡菜炒勻

  3. 另開一瓦煲,先放金菇,再放年糕及豆腐,最後把泡菜腩肉加入放面.

  4. 加入水,開中火煮至滾,即成.

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