西红柿蛋汤

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简介

西红柿蛋汤做起来还是蛮快的

用料  

西红柿 一只
鸡蛋 一只

西红柿蛋汤的做法  

  1. 西红柿洗干切块,热油锅。

  2. 油热后放西红柿,快炒,油会溅出来,小心点(因为西红柿水分蛮多的)。炒两分钟,加水,喝多少加多少。我做的是两人份的。盖上盖子,开始打蛋吧,蛋里撒一点点白糖,这样会感觉鸡蛋有蓬蓬的,待水沸,鸡蛋倒入。鸡蛋成型,加盐,起锅吧!

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