起司三文鱼

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简介

看起来挺黑暗料理的,但是吃起来很棒,而且十分钟可以搞定!起司的香完全盖掉了熟三文鱼的腥。
做法:三文鱼随便切一下放锡纸上,撒上黑胡椒,铺上起司(看自己喜欢加量吧,最好盖过三文鱼),放烤箱烤,火候没研究过,但是看到起司融化开始有点焦焦的颜色就ok了。吃的时候起司可以拉丝的感觉太棒了!

用料  

三文鱼
起司片 or 起司碎
黑胡椒
盐(想加就加)

起司三文鱼的做法  

  1. 三文鱼随便切一下放锡纸上,撒上黑胡椒,铺上起司(看自己喜欢加量吧,最好盖过三文鱼)

  2. 放烤箱烤,火候没研究过,但是看到起司融化开始有点焦焦的颜色就ok了

小贴士

喜欢的话可以加点黄油在起司下面,会更浓郁。我觉得有其他香料的话可能会更好,我都是冰箱抓来的材料,看上去真的很简陋,但味道绝对一级棒。

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