鱿鱼虾米蛋炒饭

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用料  

米饭
鱿鱼
干虾米
葱花
椰菜
猪油(适量)
生抽(适量)
蒜蓉(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
鸡蛋2只

鱿鱼虾米蛋炒饭的做法  

  1. 鱿鱼清洗干净.下锅白灼.鸡蛋打散备用

  2. 椰菜洗净切碎.干虾米泡软切粒备用.

  3. 炒锅烧热,放入猪油,油化开后放入蒜蓉爆香

  4. 加入干虾米爆香,加入鱿鱼爆炒.放少许料酒提味.

  5. 加入米饭翻炒几下加入生抽翻炒,加入打散的鸡蛋翻炒.

  6. 加入椰菜碎,葱花翻炒上碟.

 

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