荷塘小炒

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色彩清新,口感爽脆,可以多吃点。

用料  

莲藕
荷兰豆
干香菇
胡萝卜
鸡精 少许

荷塘小炒的做法  

  1. 把干香菇水发,荷兰豆去径

  2. 把除荷兰豆外的食材都切片

  3. 起油锅,依次放下胡萝卜、藕、笋香菇、荷兰豆,放入一种食材就翻炒几下。

  4. 加盐,少喷一点水,再翻炒几下,加点鸡精就可以出锅了。

 

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