炝炒双色芦笋

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芦笋的季节到了,来一道清爽快手的炝炒也很美味啊~

用料  

白芦笋 三根
青芦笋 三根
少许
干辣椒 四个
花椒 一小把

炝炒双色芦笋的做法  

  1. 芦笋洗净削皮,切斜片

  2. 炒锅热油,放花椒粒和掰碎的干辣椒,炒香之后下芦笋片。

  3. 翻炒一会,撒盐,装盘,出锅。

 

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