鲍汁芥兰苗

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用料  

芥兰苗
鲍鱼汁
生抽
淀粉

鲍汁芥兰苗的做法  

  1. 芥兰苗洗净,用水煮熟后放入凉水中快速冷却后盛盘。

  2. 适量鲍鱼汁与生抽淀粉混合,加水调匀。

  3. 将调好的汁倒入热锅内,期间不断搅拌,至汤汁变透明关火。

  4. 做好的汁淋到芥兰上,即可。

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