油焖河虾

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用料  

油焖河虾的做法  

  1. 河虾剪去脚,洗净。

  2. 大蒜。生姜。青海椒切成碎末

  3. 河虾加料酒和少许盐码味

  4. 锅加油8,9分热。加入河虾爆炒,虾变红加入胡椒面,大蒜和生姜末一起翻炒。再加入水,盐,糖,一点点醋烧入味。

  5. 起锅前加味精,青海椒末即可

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