餐蛋面

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简介

港剧中的经典

用料  

碗面 一片
青菜 若干
午餐肉 一片
鸡蛋 一个

餐蛋面的做法  

  1. 午餐肉取出切片,一片即可,放油锅双面煎

    餐蛋面的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗里,放一点盐,倒入油锅煎熟起锅

    餐蛋面的做法 步骤2
  3. 油锅里倒入水,烧开后放盐、鸡精、酱油调味

  4. 另起一锅,烧开水后,放入面条、青菜,烫熟后起锅装碗

    餐蛋面的做法 步骤4
  5. 往装有面条和青菜的碗里倒入之前调味道的清汤,将煎好的午餐肉和鸡蛋铺在面条上即可享用啦

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