卤水鸡爪面

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用料  

卤鸡爪 100克
挂面 100克
卤水 100克
植物油
葱花 适量

卤水鸡爪面的做法  

  1. 卤水、鸡爪、挂面备用

  2. 将卤水倒入汤锅中,加入1倍的清水,下入鸡爪,加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟

  3. 同时在另一锅中烧开水煮好面条

  4. 将煮好的面条捞出置于碗底

  5. 将卤水与鸡爪倒入碗中

  6. 最后撒上葱花即可

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