焗烤蛋盅

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简介

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用料  

焗烤蛋盅的做法  

  1. 将洋葱、火腿、蘑菇切成小丁儿。

  2. 平底锅倒油,将切好的洋葱、火腿、蘑菇倒入翻炒至八成熟,加盐和胡椒粉调味儿。

  3. 准备一只可以放入烤箱烘烤的碗,在内壁涂一层黄油,将炒好的食材倒入碗中,八分满。

  4. 打一个鸡蛋在上面,撒些盐和胡椒粉。

  5. 烤箱预热到175度,烤10-15分钟,至鸡蛋全熟即可。

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