香烤小土豆

5 人做过这道菜
土豆控!惊喜发现小土豆的口感和味道比大土豆好耶~

用料  

小土豆 450g
一根
烧烤料
香芹碎 optional

香烤小土豆的做法  

  1. 小土豆洗净,放水里煮十分钟左右,到筷子能轻松插入的程度

    香烤小土豆的做法 步骤1
  2. 拿出来冲下凉水,一捏皮就下来了,顺便把发芽的地方抠下来

    香烤小土豆的做法 步骤2
  3. 烤盘抹油,把土豆放上面,有手掌轻轻按扁一点,好熟,按自己口味撒上烧烤料,或者盐和黑胡椒和辣椒面孜然粉的混合物,这里还撒了点香芹碎

    香烤小土豆的做法 步骤3
  4. 放预热200C/490F的烤箱烤10分钟

  5. 撒上葱花再烤3分钟,搞定!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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香烤小土豆的答疑

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