咸牛肉洋葱炒蛋

2 人做过这道菜
又是跟TVB节目[食平D]学的,主持人狂说这个好吃,所以心痒痒就做了.嗯...感觉还好,如果来碗饭或者面就更好了.主要是很简单.

用料  

咸牛肉罐头 一罐
洋葱 4个(中)
鸡蛋 4只
红椒粉 1tsp

咸牛肉洋葱炒蛋的做法  

  1. 洋葱切成小段,鸡蛋打匀.

    咸牛肉洋葱炒蛋的做法 步骤1
  2. 热锅,不用下油,把牛肉炒松.起锅备用.

    咸牛肉洋葱炒蛋的做法 步骤2
  3. 不用洗锅了,下点油,把洋葱炒半熟.

    咸牛肉洋葱炒蛋的做法 步骤3
  4. 下牛肉和红椒粉.

    咸牛肉洋葱炒蛋的做法 步骤4
  5. 改小火,下蛋浆.软滑程度自己控制啊,不要炒老了.

    咸牛肉洋葱炒蛋的做法 步骤5
  6. 完成 !!!

    咸牛肉洋葱炒蛋的做法 步骤6

小贴士

下了蛋浆,如何好像平时炒滑蛋马上关火的话,整个菜看起来好像免治牛肉加洋葱的感觉,口感也像.看自己接受程度,我把所有东西都炒得很熟.

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咸牛肉洋葱炒蛋的答疑

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