芝麻紫薯球

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简介

午后时光吃一口甜蜜的紫薯球,非常美妙!这种美妙的口感是语言不足以形容的^_^

用料  

紫薯 大约三四个
牛奶 大约230g左右
黄油 一小块10g左右
草莓 看情况每个球球里半个草莓
芝麻 随意啰喜欢就多加一些啦

芝麻紫薯球的做法  

  1. 把紫薯洗干净之后放到大碗里,加碗十分之一的水,最好加一层保鲜膜,我用的格兰仕微波炉高火加热五分钟。

  2. 把紫薯从中间一分为二,这样会让紫薯肉更容易出来,把紫薯肉加到碗里,加入牛奶,分三次加,再搅拌搅拌成紫薯泥。

  3. 搅拌好的紫薯泥会很湿润,现在可以加入黄油了,一块黄油在室温下软化后,搅拌进美丽的紫色薯泥。

  4. 把洗好的草莓切成一半一半的,把紫薯泥放在手里压成饼状,包住草莓揉在手里,揉成球球。这部很好做啦〜

  5. 沾住芝麻很easy丫,把芝麻倒碗里,把紫色的球球扔到芝麻碗里就好啦〜

  6. 放在烤箱里200度烤10分钟,再250度烤一会,芝麻变的微黄色就大功告成啦!!!

  7. 这个紫薯球是原创配方哦,很简单,为自己和家人做一份甜美的紫薯球吧!

小贴士

我用的是动物性黄油,最好用动物性的,植物黄油很不健康,而且味道很一般
紫薯球吃的时候要加热一下哦,口感会很棒的。
草莓可以换成自己喜欢的水果,我爱吃草莓就用的草莓,其实樱桃什么的也很不错,可以自己diy〜〜
求支持,求鼓励〜

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