凉拌藕片

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简介

夏季开胃凉菜之凉拌藕片!

用料  

凉拌藕片的做法  

  1. 莲藕去皮 洗净 切薄片,过水焯熟 捞起入凉开水中 再控干水分装盘;

  2. 青椒 黄瓜分别切细丝 装盘;

  3. 小碗里放入调料调匀 淋其上即可。

小贴士

1, 调料按个人口味配比添加 建议边添加边试味;
2, 喜欢麻辣口味的可事先爆香干辣椒和花椒 淋上即可。

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