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咸笋烧老黄瓜
咸笋烧老黄瓜
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宫少-JA理想生活
老妈常做的一道菜,老黄瓜清爽、咸笋咸鲜,搭配再一起非常适合夏天食用;
用料
老黄瓜
咸笋
蒜末
生姜
生抽
白糖
咸笋烧老黄瓜的做法
提前1小时用开水泡咸笋;
咸笋和老黄瓜切长条段
蒜、姜入油锅爆香;
同时放入咸笋和老黄瓜爆炒;
放入适量的水、生抽、白糖小火焖10分钟转大火收汁起锅;
小贴士
咸笋本身很咸,可以考虑少放盐,或者不放盐;
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该菜谱发布于 2013-05-13 16:52:00
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