木瓜牛奶汁

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简介

做法简单,味道好喝的夏季饮品

用料  

木瓜
牛奶
糖或者蜂蜜 根据口味

木瓜牛奶汁的做法  

  1. 根据搅拌机的大小,切适当大小的木瓜。我切的是大概四分之一大小的木瓜。

    木瓜牛奶汁的做法 步骤1
  2. 然后木瓜去籽,去皮,切小,放入搅拌机,根据个人口味放入适量的糖(我喜欢甜一点的,所以放了2小勺)

    木瓜牛奶汁的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶,并打开搅拌机

    木瓜牛奶汁的做法 步骤3
  4. 由于搅拌机作用,所以会有很多的气泡,在倒出来之前,可以在杯子里先摇动几下,让气泡跑掉,这样口感会好很多

    木瓜牛奶汁的做法 步骤4

小贴士

木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。

还有做好的木瓜牛奶,要是当时吃不掉的话,保存的时候不要敞口存放,要密封,不然不久之后木瓜牛奶就会和空气反应,味道变得发苦,同时变成果冻状(只影响口味,不影响营养,还是可以吃的)

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