登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝

在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝

2 人做过这道菜
收藏
小春的厨房的厨房  小春的厨房
山寨这个词发展到现在也不知道是褒义是贬义了

其实偶尔山寨也没什么不好

在家山寨一把名菜也是一种小情趣

毕竟都是家人吃口味好胜过一切

至于正不正宗没人笑话哈

用料  

豆皮
胡萝卜
小油菜
史云生浓缩高汤

在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法  

  1. 豆皮切细丝。

    在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切细丝。

    在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法 步骤2

  3. 锅烧开水烫一下小油菜，断生即可。

    在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法 步骤3

  4. 烧开水烫一下豆皮丝。

    在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法 步骤4

  5. 史云生浓缩高汤挤入锅中

    在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法 步骤5

  6. 兑入适量清水。

    在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法 步骤6

  7. 烧开后放入豆皮丝和胡萝卜丝煮片刻入味。

    在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法 步骤7

  8. 摆盘即可。

    在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的做法 步骤8

小贴士

*豆皮要切得细细的才好。

*浓缩高汤味道很足，口重的朋友可适当放盐调味。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝

 

被大家加入到以下菜单

友人赠我豆腐皮的封面
友人赠我豆腐皮
随便看看
该菜谱发布于 2013-05-13 09:32:22
192 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小春的厨房的其他菜谱

一日之计在于晨，绝对营养的早餐——海胆炖蛋

一日之计在于晨，绝对营养的早餐——海胆炖蛋

小春的厨房      24 做过
用妈妈最喜欢的海鲜做清爽凉菜——捞汁鸟贝

用妈妈最喜欢的海鲜做清爽凉菜——捞汁鸟贝

小春的厨房      6 做过
精致料理，简单做——海苔培根饭团

精致料理，简单做——海苔培根饭团

小春的厨房      1 做过
娇艳健康的罐头自己做，绝对视觉系——糖水草莓

娇艳健康的罐头自己做，绝对视觉系——糖水草莓

小春的厨房      1 做过
给妈妈温暖健康的早餐——桂圆花生红豆浆

给妈妈温暖健康的早餐——桂圆花生红豆浆

小春的厨房      0 做过
简单做法，模样精致，营养丰富的——浓汤扇贝意面

简单做法，模样精致，营养丰富的——浓汤扇贝意面

小春的厨房      0 做过
让平民菜身价倍增营养丰富的做法——私房土豆泥

让平民菜身价倍增营养丰富的做法——私房土豆泥

小春的厨房      0 做过

在家轻松山寨江苏名菜——大煮干丝的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负