鲜虾土豆玉米沙拉

1 人做过这道菜
忘记家里没有青豆了……

用料  

玉米粒
土豆 两大个
生虾
料酒
1/2 tbsp
黑胡椒 1 tbsp
牛奶 1/2 cup
蛋黄酱 1/4 cup
生菜
小番茄
balsamic

鲜虾土豆玉米沙拉的做法  

  1. 土豆去皮切块放入锅中蒸熟,随时用勺子碾一碾

  2. 等待土豆蒸熟的时候,把虾去虾线,剥掉虾壳,加盐加料酒去腥

  3. 把土豆泥放凉,去过腥的虾焯水后放凉

  4. 把玉米粒放入凉好的土豆泥,再加入牛奶+黑胡椒+盐+蛋黄酱(用量如“用料”所示)

  5. 在盘中放上切好的生菜丝,挖一大勺土豆泥放到生菜丝上,摆上虾还有小番茄

  6. 最后淋上balsamic在菜上

  7. tada~

    鲜虾土豆玉米沙拉的做法 步骤7

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