蚝油菜心

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非常简单、方便、快速又好吃的一道菜,虽然我在外面饭馆爱吃辣吃咸,但自己做菜反而清淡又美味。

用料  

蚝油菜心的做法  

  1. 用小锅把水煮开,放入菜心涮。

  2. 等菜心变软之后,加入盐和胡椒粉。

  3. 用筷子把菜心一根根捞出,在盘里摆出好看的形状,浇上蚝油。

  4. 如果嫌味道过于清淡,可再酌情放入少许辣椒酱或豆瓣酱提味。

 

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蚝油菜心的答疑

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