猪油渣炒番薯叶

用料  

番薯叶
肥猪肉
蒜蓉

猪油渣炒番薯叶的做法  

  1. 番薯叶择好,洗净,沥干水备用;

  2. 肥猪肉切成小块,放锅里小火炸出油,出油后的肥猪肉就成了猪油渣了!

  3. 放入蒜末爆香;

  4. 倒入番薯叶一起翻炒,炒至软身时加盐调味即可!

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