炸酥肉

55 人做过这道菜
我们这过年都会做这个

用料  

炸酥肉的做法  

  1. 肉切成二指宽的3毫米的肉片

  2. 放入鸡蛋、面粉、小粉、盐、味精

    炸酥肉的做法 步骤2
  3. 拌均匀

    炸酥肉的做法 步骤3
  4. 油烧热后放入拌好的肉片

    炸酥肉的做法 步骤4
  5. 炸到金黄即可

    炸酥肉的做法 步骤5

小贴士

1、面粉里也可以放点豌豆粉,颜色更黄
2、一定要加小粉,不然会散
3、拌肉的时候没有加水,用鸡蛋拌的

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