默笙人
三文鱼奶酪鸡蛋卷
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人做过这道菜
最近弄牙，坚硬的吃不了，难嚼的吃不了，就是喜欢吃三文鱼啊，除了刺身就是煎鱼排，但是今天跟鸡蛋芝士混搭下。手残党卷蛋卷就是个残念啊。。。
用料
三文鱼奶酪鸡蛋卷的做法
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三文鱼剁成鱼碎加料酒、一点盐、一点罗勒碎腌制20分钟。
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鸡蛋打散，加盐、胡椒粉、香葱段，把白沫子去掉（这个随意啦）。
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热平底锅，放入黄油融化，将三文鱼碎倒进去翻炒两下均匀的铺开。
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将打好的鸡蛋画圈倒在锅中，均匀的铺满。
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等蛋饼成了薄薄的一层，上面还有点蛋黄流心的时候，将马氏奶酪碎撒进去。
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再煎一下下，然后从边上卷起来。
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切好，备上番茄酱沾着吃，美味！！
小贴士
稍微糊一点会很好吃！！！
