茼蒿菜炒笋干尖

简介

茼蒿菜的尖头流行凉拌吃,那么后面的杆呢?也很嫩哦,配上笋尖炒炒看?呵呵,不错哟!

用料  

茼蒿菜
泡发笋尖 适量

茼蒿菜炒笋干尖的做法  

  1. 茼蒿菜去尖头留杆,清洗备用。

  2. 笋尖切成细条儿,备用。

  3. 热油锅,倒油。

  4. 下茼蒿菜翻炒,变色后倒入笋尖。

  5. 加入少许盐调味,出盘~

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