茄汁菌菇意大利面

用料  

大个番茄2个,洋葱半个
新鲜香菇2朵切丝
披萨草适量
芝士粒
番茄汁
黑胡椒

茄汁菌菇意大利面的做法  

  1. 番茄去皮切丁,香菇切丝,洋葱切粒

  2. 面条沸水煮10分钟左右(我喜欢软一点)

  3. 同时熬煮番茄酱。黄油煸香洋葱粒,入番茄+茄汁,可适量黑胡椒增香

  4. 熬好的茄汁倒出四分三至小碗,剩下四分一入香菇面条等,焖煮数分钟。可加水

  5. 面出锅,淋上酱即可

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