韭菜炒鸡蛋

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简介

韭菜,多数时候是用来做馅包饺子,我不是很爱吃韭菜饺子,但对韭菜炒鸡蛋情有独钟,既美味又省事。

用料  

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜择菜好、洗净,切成小段

  2. 鸡蛋打散放适量盐倒到韭菜里拌匀

  3. 油热后下锅翻炒两分钟就熟了,时间长韭菜就炒老了不好吃。

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